martes, 22 de mayo de 2018

ROMERIA SAN ISIDRO

Dúrcal ha sido siempre un pueblo de agricultores, de gente sencilla y trabajadora. El patrón de los trabajadores del campo, San Isidro es y ha sido muy venerado en este pueblo. Su figura se guarda en la ermita de San Blas y el fin de semana más cercano al 15 de mayo, la tarde del Sábado se recoge y se baja a la iglesia para recibir una misa. Esa misma noche en la plaza del pueblo hay una gran verbena popular amenizaba con música, y hasta altas horas de la madrugada la gente se divierte.

martes, 17 de abril de 2018

JABON DE ZANAHORIA

jCon un jabón de zanahoria tendrás además una piel más suave y no solo eso, sino que es muy recomendable para las personas de piel sensible y no puedan utilizar determinados tipos de jabones o los que son industriales. Ingredientes para hacer un jabón de zanahoria: Puré de zanahoria (que puedes hacer con dos zanahorias hervidas y aplastadas) 190 ml de agua (de la que hemos utilizado para cocer las zanahorias) 1 cucharada de sal 400 ml en aceite de oliva 100 ml en aceite de ricino 300 ml en aceite de coco. 112 gr de sosa cáustica 25 gotas de aceite esencial ylang ylang Cómo hacer el jabón de zanahorias Antes de comenzar a mezclar ingredientes, tienes que saber que para elaborar todo tipo de jabones es necesario hacerlo en un lugar que tenga ventilación, además de utilizar guantes, gafas y algunos utensilios que ahora veremos. Lo primero que haces es echar en un bol o barreño, el puré de zanahorias, la sal, el agua y luego poco a poco y con mucho cuidado, la sosa caústica. Con una cuchara o palo de madera, lo vas removiendo todo y no te asustes si notas su temperatura ya que la sosa caústica es la que provoca ese aumento de la temperatura. Una vez lo tienes todo mezclado tan solo debes dejar enfriar durante una hora. Cuando ya tenemos la mezcla fría, echamos los aceites. Debes añadir mientras vas removiendo en círculos y sin parar y hasta que notes que toda la mezcla se vuelvo más densa y consistente. Necesitarás un molde, o varios, (de silicona o madera) en el que echar la mezcla y lo mejor es que lo tapemos con un papel de hornear (la parte brillante hacia fuera) ya que así te será más sencillo desmoldar el jabón. Has de dejar que pasen al menos 48 horas para que el jabón se endurezca. Tras desmoldarlos, los colocas en una rejilla y en un lugar aireado para que durante un mínimo de seis semanas se cure el jabón.

Hacer jabon

LA PRIMAVERA

sábado, 24 de marzo de 2018

LOS HORNAZOS

Tanto el Domingo como el Lunes de Pascua, la gente se va al campo a pasar el día. A la hora de la merienda es cuando entra en juego el momento del Hornazo y aquí ya cada cual elige con que comérselo. Está quien lo prefiere dulce con chocolate, uvas pasas, fruta… o el que lo prefiere salado y se lo come con salchichón y chorizo casero, hecho en sus matanzas.

domingo, 25 de febrero de 2018

PUENTE DE DURCAL

Dúrcal es una localidad y municipio español situado en la parte nororiental de la comarca del Valle de Lecrín, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía. Limita con los municipios de Dílar, Lanjarón,  Niguelas y Padúl.     

DARRON